VIGNOBLES VELLAS – ENJOY IS INSIDE

יין אדום יבש מענבי סירה וגרנאש מאזור פוז'ר (Faugères) שבחבל לנגדוק, דרום צרפת. בעל צבע אדום־אודם עמוק עם גוונים סגולים. הענבים נבצרו בשיא הבשלות והיין עבר תסיסה מבוקרת במכלי נירוסטה, במטרה לשמר את אופיו הפירותי והביטוי הייחודי של הטרואר המקומי.

בעל ארומה עשירה של פירות יער שחורים, דובדבן בשל ושזיף, לצד רמיזות לתבלינים ים־תיכוניים, פלפל שחור ועשבי בר.

בעל גוף בינוני־מלא, טאנינים רכים ומאוזנים, חומציות נעימה ומרקם קטיפתי. הסיומת ארוכה, פירותית והרמונית.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 16–18°C.

התאמות קולינריות: משתלב נהדר עם בשרים צלויים, תבשילי קדירה, פסטות ברטבים עשירים, פלטות גבינות ונקניקים.

אחוז אלכוהול: כ־13%–14%.

נפח בקבוק: 750 מ"ל.