ROSATO TERRE DI CHIETI IGT

ROSATO - Terre di Chieti IGT
תהליך ייצור: לאחר ההפרדה, הענבים נלחצים בעדינות בטמפרטורה מבוקרת (12°C). התירוש מותסס במכלי נירוסטה קטנים למשך כחודש בטמפרטורה של 16°C.
יישון: במכלי נירוסטה קטנים למשך 7 חודשים בטמפרטורה מבוקרת, ולאחר מכן יישון קצר בבקבוק בשכיבה.
זן ענבים: 100% מונטפוליצ'אנו
אלכוהול: 13%
נפח בקבוק: 750 מ"ל

ROSATO - Terre di Chieti IGT
Winemaking Process: After destemming, the grapes are softly pressed at a controlled temperature (12°C). The must ferments in small stainless steel containers for about a month at 16°C.
Aging: In small stainless steel containers for 7 months at a controlled temperature, followed by brief refinement in bottles laid down.
Grapes: 100% Montepulciano
Alcohol: 13%
Bottle Volume: 750 mL