GRAÇA 28 - BRANCO

יין לבן יבש מממסך זנים מקומיים מאזור חצי האי סטובל (Península de Setúbal) שבפורטוגל. בעל צבע קש בהיר עם ברק ירקרק עדין. הענבים נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות ועברו תסיסה קרה במכלי נירוסטה, לשימור אופיו הרענן והפירותי של היין.

בעל ארומה של פירות הדר, אפרסק לבן ותפוח ירוק, לצד רמיזות לפרחים לבנים ועשבי תיבול עדינים.

בעל גוף קל־בינוני, חומציות מאוזנת ומרקם רענן ונעים. הסיומת יבשה, מינרלית ואלגנטית.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10°C.

התאמות קולינריות: מושלם לצד דגים בגריל, סלטים קיציים, פירות ים, גבינות רכות ומנות אסייתיות קלילות.

אחוז אלכוהול: כ־12%–12.5%.

נפח בקבוק: 750 מ"ל.