CHAI D’OEUVRE PINOT NOIR

יין אדום יבש מענבי פינו נואר (100%), בעל צבע רובי בהיר ומבריק. הענבים נבצרו בבציר ידני, היין עבר תסיסה עדינה עם שמרים טבעיים ויישון בחביות אלון למשך כ־9–12 חודשים, תוך שמירה על אופיו האלגנטי של הזן.

בעל ארומה עדינה של דובדבן אדום, תותי יער ורמיזות פרחוניות של ורד וסיגליות, לצד נגיעות עדינות של תבלינים מתוקים ועץ קלוי.
בעל גוף בינוני, חומציות רעננה, טאנינים רכים וטקסטורה אלגנטית. האפטר־טייסט מתמשך, פירותי ומאוזן, עם סיומת חלקה ונעימה.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 14–16°C.
התאמות קולינריות: מתאים במיוחד למנות עוף צלוי, סלמון, פסטות קלילות, גבינות רכות וצלחות אנטיפסטי.

מיוצרים בקבוקים במספר מוגבל מדי שנה.
מכיל כ־13.5% אלכוהול.
נפח בקבוק: 750 מ"ל.