VIGNOBLES VELLAS – TRUTH IS INSIDE

יין לבן יבש מענבי רוסאן וגרנאש בלאן מאזור פוז'ר (Faugères) שבחבל לנגדוק, דרום צרפת. בעל צבע קש בהיר עם גוונים זהובים עדינים. הענבים נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות ועברו תסיסה קרה במכלי נירוסטה, לשימור הרעננות והארומות הטבעיות של היין.

בעל ארומה אלגנטית של אגס בשל, משמש ופירות הדר, לצד רמיזות לפרחים לבנים, דבש עדין ועשבי תיבול ים־תיכוניים.

בעל גוף בינוני, מרקם עגול ונעים וחומציות מאוזנת המעניקה ליין רעננות מתמשכת. הסיומת יבשה, מינרלית ואלגנטית.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10°C.

התאמות קולינריות: מושלם לצד דגים בגריל, פירות ים, עוף צלוי, גבינות רכות, ריזוטו ומנות מהמטבח הים־תיכוני.

אחוז אלכוהול: כ־12.5%–13%.

נפח בקבוק: 750 מ"ל.