DOMAINE DE L’ECU – MARGUERITE

יין לבן יבש מענבי פולי בלאנש (100%), מאזור Muscadet Sèvre et Maine, Loire Valley. היין מיוצר בשיטות ביו־דינמיות קפדניות, תוך שימוש בשמרים טבעיים וללא תוספים, ומשקף נאמנה את הטרואר הייחודי של כרמי היקב.

בעל צבע זהוב־קש בהיר ונקי.
בעל ארומות מורכבות של תפוח ירוק, אגס וליים, לצד רמיזות של פרחים לבנים, קליפת הדרים ונגיעה מינרלית ברורה.
בעל גוף בינוני, חומציות רעננה ומדויקת, טעמי הדרים ופרי לבן עם סיומת ארוכה, אלגנטית ומינרלית.

טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10°C.
התאמות קולינריות: מושלם לצד צדפות, פירות ים, דגים טריים, סושי וגבינות עיזים עדינות.

מיוצר בכמות מוגבלת, תחת עקרונות יין טבעי וביודינמי.
מכיל כ־12% אלכוהול.
נפח בקבוק: 750 מ"ל.